香葱蛋饼

香葱蛋饼
上传于2019-05-28
特色: 主食 咸鲜

主料

两个 一条
少许 一碗
适量 适量
适量

香葱蛋饼的做法步骤

1虾皮,小葱洗干净,虾皮切碎末,小葱切小段。
2将上一步的材料放入碗里,打入两只鸡蛋,搅拌均匀。
3将一碗面粉倒入碗里,加适量水,搅拌成浓稠适宜的面糊,这是做四张饼的量。
4放入适量盐,搅拌均匀。
5在平底锅里放适量油,油热后,用勺子舀出来面粉糊,在锅里摊成圆形,大概需要三四勺。小火慢慢煎。
6大概两三分钟后翻面,煎至两面金黄,即可出锅。

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