多彩南瓜饭盅

多彩南瓜饭盅
上传于2016-03-16
健康功效: 玉米:健脾、利水、祛湿胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳大葱:通阳、解毒、活血
特色:

主料

多彩南瓜饭盅的做法步骤

1小南瓜切去1/3,剩下2/3挖空内瓤、去除南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用
2胡萝卜、西芹、腊肠切成玉米粒大小,大葱切葱花
3锅里加少许橄榄油放葱花将之炒香
4加腊肠炒一分钟,然后加入胡萝卜、芹菜、玉米粒翻炒
5加米饭翻炒均匀,再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味
6将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内,隔水蒸至南瓜软绵,食用时用勺子挖食即可
注意技巧:

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