三椒杏鲍菇炒肉

三椒杏鲍菇炒肉
上传于2016-03-16
健康功效: 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
特色:

主料

三椒杏鲍菇炒肉的做法步骤

1准备好食材,杏鲍菇切菱形片用水焯一下,肉切片,胡萝卜切菱形片,彩椒切块,切蒜末和葱花。
2锅中倒适量油烧热后放入肉片炒至断生。
3倒入料酒和生抽翻炒均匀。
4把焯好的杏鲍菇和胡萝卜一起倒入锅中炒匀。
5再把彩椒倒进去翻炒均匀。
6加入盐和鸡精调味,把葱花和蒜末放进锅中一起翻炒。
7淀粉添少量水搅拌均匀后倒入锅中快速翻炒几下。
8盛出装盘。
注意技巧:

随机推荐