火腿肠馒头卷

火腿肠馒头卷
上传于2016-03-16
健康功效: 紫薯:补脾、益气、宽肠通便菠菜:平肝、止血、润燥白糖:富含碳水化合物
特色:

主料

火腿肠馒头卷的做法步骤

1温牛奶化开酵母和面
2菠菜加牛奶榨汁,酵母用温牛奶化升,加白糖,炼奶少许和面
3紫薯蒸熟加白糖压碎后放凉,温牛奶化开酵母,加炼奶少许和面
4待和好的面发酵到两倍时,分别取两个颜色的小面团
5将两个小面团分別搓成细,长条(不要太细)
6取一根火腿肠,将搓好的长条的一端按在火腿肠上
7用力均匀的卷在火腿肠上
8卷好如图
9用同样的方法卷好所有的颜色,再醒十分钟后,凉水大火上锅蒸,水开后继续大火蒸5分钟关火!
10出锅

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