辣椒鸡丁

辣椒鸡丁
上传于2016-03-16
健康功效: 鸡肉:温中、补精益髓、益气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表酱油:升压、补血、护齿
特色:

主料

辣椒鸡丁的做法步骤

1将鸡肉洗净控水,备用。
2将鸡肉切丁,备用。
3调好水淀粉,备用。
4将切好的鸡肉丁中加入水淀粉和料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。
5红辣椒洗净,控水备用。
6将红辣椒切成一小段一小段的,放入碗中备用。
7锅内多放油,油热后加入腌制好的鸡丁的翻炒。
8将炒熟的鸡丁盛出来,锅内留少许底油,油热后加入葱花、姜末、红辣椒段翻炒。
9辣椒八分书加入炒熟的鸡丁,在加入盐、酱油、十三香继续翻炒。
10最后,关火加入味精即可了。

随机推荐