干烧沙茶鸡

干烧沙茶鸡
上传于2016-03-16
健康功效: 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
特色:

主料

干烧沙茶鸡的做法步骤

1准备原料:主料:半边鸡佐料:沙茶酱、姜、葱、香草、辣椒
2先用沙茶酱淹鸡肉10分钟左右。
3起锅热锅倒适量油下姜、葱、辣椒煸出香味。
4再倒入淹好的鸡块放入香草一起翻炒,要不停的翻炒不加一丁点的水,干烧。
5最后加老抽、料酒焖3分钟即可(因沙茶酱有味儿了,如果您口味重可以适量加些盐)。
6简单又美味的干烧沙茶鸡做好了!
注意技巧:

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