辣酱烧蓑衣茄子

辣酱烧蓑衣茄子
上传于2016-03-16
健康功效： 西红柿：健胃、消食积、生津止渴青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
特色：

主料

辣酱烧蓑衣茄子的做法步骤

1茄子切成蓑衣到后放入微波炉加热两分钟至茄子变软。
2把韩式辣酱一大勺，番茄酱一大勺，盐和鸡精适量加水调成碗汁备用。
3热锅凉油葱蒜爆香后下入切好的西红柿超出汁子。
4这时下入茄子，然后倒入碗汁加水烧开转小火10分钟
5大火收汁出锅前放入青椒丝。
注意技巧：

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