家常菜谱
食材百科
美食文章
热门菜谱榜
爆炒鸡胗
上传于2016-03-16
健康功效:
鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表花椒:温中、止泻、止痛
特色:
主料
爆炒鸡胗的做法步骤
1
鸡胗清洗干净后切片,加姜末,盐,红剁椒,料酒腌制20分钟左右
2
泡椒,辣杭椒切段,葱姜蒜切片
3
热锅下油,油热后,依次下入姜蒜,花椒,泡椒段炒香
4
下腌好的鸡胗片大火翻炒至断生
5
加入青椒,大葱,翻炒,加少许老抽,醋调色后炒至青椒断生,淋少许麻油即可起锅装盘
注意技巧:
随机推荐
紫薯草莓大福
水煮鱼
燕麦时蔬鲅鱼饼
热门菜谱榜单
川味红烧牛肉
泰式辣蛋
台式卤肉饭
微波糖醋小排骨
糖水黄桃
全麦皇冠面包
芥菜饭
鲜鱿肉饼
清炒嫩南瓜
原味重乳酪蛋糕
卷饼夹菜
蜂蜜奶香吐司
千层土豆块
培根炒蚕豆
随机推荐
巧克力香肠
巨蛋面包
鲜虾芦笋意面汤
酸菜豆腐猪肉丸汤
麻婆豆腐
蒜蓉豆豉蒸黑鲳
芝香芹菜炒腊肠
椒盐香脆鸡米花
啤酒鸭腿
糖醋排骨
蜂蜜柚子茶
小炒腊肉丁
无糖蛋清饼干
黄油小面包
肉松面包卷
银鱼小煎饼
鱼丸汤
沸腾水煮豆花虾
黑椒蜜烤鸡翅
胡萝卜鸡蛋饼
香菇青菜包
蜜汁酱烤排骨
小白菜炒饭
香蕉可可慕斯
豆角盖被
盐水猪肝
鬼子姜
金丝土豆饼
酸奶面包
五花肉烧黄鱼鲞
酱烧鲤鱼
蒜薹鸡蛋饼
干锅土豆粒
新派番茄炒蛋
玉米粥
糖醋鯛魚
油焖大虾
丝瓜花蛤汤
番茄蘑菇
迎春花开