清炒猪腰

清炒猪腰
上传于2016-03-16
健康功效: 猪腰:补肾、益气、扩张血管韭黄:温中、补肾壮阳、行气蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
特色:

主料

清炒猪腰的做法步骤

1猪腰两幅,洗干净,切两片,把里面的白筋剔除,切成腰花片子。
2腰花片用黄酒腌制半小时去腥味儿,蘑菇,水发木耳备用。
3韭黄大蒜叶子少许,切成小段,蘑菇切成小片。
4猪腰先放油锅炸一下去除腥味儿。
5捞出备用。
6留少许油下姜片煸炒出香味儿。
7放黑木耳韭芽。
8蘑菇放入煸炒几下,最后放大蒜。
9炒几下放盐,鸡精。
10出锅装盘。
注意技巧:

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