虾仁烩豆腐

虾仁烩豆腐
上传于2016-03-16
健康功效: 豆腐:清热泻火、益气、解毒胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
特色:

主料

虾仁烩豆腐的做法步骤

1豆腐用加盐的水煮沸,一则是去豆腥味,二则不容易破
2油热,放姜末,放虾仁翻炒
3下豆腐
4加入用虾壳熬的高汤
5调小火炖一会,加入胡萝卜丝,加盐和鸡精,倒入生粉水。煮到收汁就可以了

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