冰糖银耳炖雪梨

冰糖银耳炖雪梨
上传于2016-03-16
健康功效: 银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
特色:

主料

冰糖银耳炖雪梨的做法步骤

1将银耳提前用凉水泡上,最好能泡一晚上的时间
2泡好的银耳比未泡的银耳能涨大到一至两倍
3将雪梨洗净后削皮
4然后再将雪梨切成小块状
5将银耳去掉根蒂,用手撕成小朵小朵的,放进砂锅里面
6将切好的雪梨也放进去
7再放些红枣进去
8把冰糖也放进砂锅里
9往砂锅里加上适量的清水(最好要没过这些食材)
10先用大火将汤烧开,然后再小火炖1—2个小时
11炖好以后,再将洗净的枸杞放进去煮一分钟左右即可(关火后不要马上揭开,再多焖煮上十分钟口感更好)
12炖好的银耳雪梨汤是甜甜的糯糯的,汤汁非常的浓稠

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