豆豉杂蔬炒鱼

豆豉杂蔬炒鱼
上传于2016-03-16
健康功效: 洋葱:健胃、祛痰、利水荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
特色:

主料

豆豉杂蔬炒鱼的做法步骤

1准备原料
2准备裹鱼片的玉米粉A与蛋白。
3将鱼片入蛋白滚一下
4然后再入玉米粉,让鱼片包裹玉米粉
5锅中下油,放入蒜、姜、洋葱和豆豉爆香
6胡萝卜和青椒先下锅翻炒
7锅中加入干辣椒与荷兰豆翻炒
8锅中放油,下鱼片煎
9双面金黄即可
10下杂蔬翻炒,加入盐、生抽、蚝油和糖调味,最后倒入玉米粉B和水勾芡!
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