酸辣藕丁

酸辣藕丁
上传于2016-03-16
健康功效: 花椒:温中、止泻、止痛
特色:

主料

酸辣藕丁的做法步骤

1准备食材。
2嫩藕去皮切丁,放入清水中浸泡,滴几滴白醋。
3葱姜蒜切末,青红椒切丁。
4热锅凉油,下入花椒粒,爆香姜蒜末和干辣椒。
5倒入控干水的藕丁翻炒。
6炒至透明后放入青红椒,调入适量盐,淋少许白醋,炒匀。
7起锅前撒入葱花稍加翻炒,加少许鸡精调味即可。

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