玉竹沙参煲老鸭

玉竹沙参煲老鸭
上传于2016-03-16
健康功效: 玉竹:润肺、滋阴、养胃
特色:

主料

玉竹沙参煲老鸭的做法步骤

1老鸭洗干净,斩成块,锅里放冷水,放入鸭肉,煮开后,转小火,撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去

2加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入

3转小火煲两个小时,出锅时加盐调味即可

注意技巧:

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