干锅手撒包菜

干锅手撒包菜
上传于2016-03-16
健康功效: 咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表醋:消食积、解毒、补血
特色:

主料

干锅手撒包菜的做法步骤

1包菜洗净,撕成小片状
2咸肉冷水下锅煮半小时去味道捞出切片(这步忘拍了)
3放油加葱末、姜片爆香,放咸肉片煸香,放少许料酒炒一会出香
4放入包菜煸香加一点盐、糖、醋调味
5装盘即可
注意技巧:

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