青瓜拌酱豆皮

青瓜拌酱豆皮
上传于2016-03-16
健康功效: 芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化醋:消食积、解毒、补血
特色:

主料

青瓜拌酱豆皮的做法步骤

1将酱豆皮与青瓜切成较粗的丝,生姜与大蒜切成末,葱切花

2切好的豆皮放入沸水中焯一下(约一分钟),捞出沥干晾凉

3取一小碗,放入适量的盐、姜蒜末、葱花、醋、生抽、辣椒油、芝麻油拌匀调成酱汁

4取一大碗,放入晾凉的豆皮、青瓜、花生米,倒入调好的酱汁拌匀即成

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