凉拌圆白菜

凉拌圆白菜
上传于2016-03-16
健康功效: 红椒:温中、开胃、消食姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表醋:消食积、解毒、补血
特色: 凉菜

主料

凉拌圆白菜的做法步骤

1圆白菜洗净沥干水份备用
2将圆白菜切丝,尽量切的细点儿
3将切好的圆白菜放入保鲜盒中
4洒上一层盐
5再铺上一层再洒上一层盐,如此反复至铺满,用手摁紧
6加入姜丝蒜末
7加入红椒丝
8再洒上一点儿盐在红椒上
9加入少许醋
10腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀
11盖上保鲜盒入冰箱里冷藏,三天后即可食用
注意技巧:

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