开洋煮云丝

开洋煮云丝
上传于2016-03-16
健康功效: 香菇:补虚、健脾、化痰青蒜:富含胡萝卜素
特色:

主料

开洋煮云丝的做法步骤

1将豆腐丝漂洗四、五遍,然后放入开水锅中烫一遍,捞起,再浸入盛满水的盆中备用
2将开洋(海米)泡发,香菇洗净切大片,青蒜切末
3锅加放入清水,将豆腐丝放入锅中
4往锅中调入高汤精、盐
5再放入香菇片、泡好的开洋(海米),轻轻翻拌均匀,煮五分钟
6关火,撒上青蒜开,淋入香油即可
注意技巧:

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